Nell'ambito della rassegna 2024 dal tema "Pasticceria ed emigrazione", il 19 giugno 2024, la Pgi Valposchiavo presenta la conferenza della storica Silva Semadeni dal titolo "Caffè e cultura. Caffè svizzeri all'estero nell'Ottocento". Grigionesi, e fra loro, tanti poschiavini, fondarono nell'Ottocento caffè e pasticcerie in tutt'Europa. Gli storici si interrogano oggi sul loro ruolo quali spazi di sociabilità, frequentati di solito da persone nell'ambito intellettuale. Non offrivano solo pasticcini e bevande nuove come il caffè e il cioccolato, ma anche cultura.

Silva Semadeni ne presenta alcuni esempi gestiti da poschiavini.

L'appuntamento è per mercoledì 19 giugno, alle ore 20.00, presso la Sala di Casa Torre a Poschiavo.

Ingresso gratuito.

Luogo
Poschiavo
Sala Casa Torre

Data 
19 giugno 2024, ore 20.00